Nhiều người đến với ong dú sau khi đã nuôi ong mật, hoặc đọc tài liệu ong mật trước vì tài liệu loại này nhiều hơn. Khi gặp chuyện đàn mất chúa, họ thường áp nguyên cách xử lý của ong mật: tìm mũ chúa trên cầu, mua chúa về thả, hay nghe tiếng đàn kêu rộn để đoán. Với ong dú, phần lớn những cách đó không dùng được, có cách còn làm đàn hỏng thêm.
Bài này đặt hai loài cạnh nhau để làm rõ: chỗ nào giống, chỗ nào khác, và vì sao xử lý mất chúa ở ong dú phải chậm, nhẹ tay và dựa vào quan sát bên ngoài nhiều hơn.
| Điểm | Ong mật (ong nội, ong ngoại) | Ong dú |
|---|---|---|
| Chúa sau khi đẻ | Vẫn bay được, đi theo đàn khi chia | Bụng to, không bay, ở yên trong tổ |
| Cấu trúc tổ | Cầu sáp dọc, nhấc từng cầu ra xem được | Khối cầu nhộng xếp tầng, bọc lớp sáp, xung quanh là bình mật, bình phấn |
| Nơi nuôi chúa mới | Mũ chúa treo trên cầu, dễ thấy | Lỗ chúa to hơn lỗ thường, thường ở rìa khối cầu nhộng |
| Biểu hiện khi mất chúa | Đàn kêu rộn, bồn chồn trong vài ngày | Bề ngoài gần như bình thường vài tuần đầu |
| Thay chúa chủ động | Mua chúa, thả lồng chúa | Hầu như không làm, chủ yếu để đàn tự nuôi |
| Ong thợ | Có ngòi đốt | Không có ngòi đốt, chỉ cắn nhẹ |
Ở ong mật, chúa đã giao phối có thể nhốt lồng, gửi đi xa và thả vào đàn khác sau vài ngày cho quen mùi. Chúa ong dú thì khác hẳn. Sau khi giao phối và bắt đầu đẻ, bụng nó phình to dần, cơ thể nặng nề, không bay được nữa và rất dễ tổn thương nếu bị bắt ra khỏi tổ. Gần như cả đời nó chỉ ở trong khối cầu nhộng.
Còn chúa tơ, tức chúa chưa giao phối, thì vẫn bay được, nhưng việc đưa một chúa tơ từ đàn này sang đàn khác không dễ, và đàn nhận chưa chắc chấp nhận. Vì vậy với ong dú, hướng xử lý thực tế là tạo điều kiện để đàn tự nuôi chúa, chứ không phải thay chúa từ ngoài.
Người nuôi ong mật quen nghe tiếng đàn kêu rộn khi mất chúa. Ong dú không có biểu hiện ồn ào đó. Ong thợ đã có vẫn đi làm, vẫn mang phấn về, vẫn canh cửa. Ấu trùng đang có vẫn được nuôi. Chỉ khi các lứa ong mới không ra đời, lớp ong cũ già dần, đàn mới hụt quân thấy rõ, thường từ khoảng tuần thứ tư đến tuần thứ sáu.
Dấu hiệu nên theo dõi:
Thao tác chi tiết từng bước, từ chọn lúc mở thùng tới cách đặt cầu, có trong mục Kỹ thuật nuôi.
Những rủi ro khác có thể đi kèm khi đàn yếu, như kiến, ruồi lính, thằn lằn, có ở mục Rủi ro & thiên địch.
Ai chuyển từ ong mật sang ong dú thường học nhanh, chỉ cần bỏ đi vài phản xạ cũ. Cách học nhanh nhất là xem tận mắt một khối cầu nhộng ong dú và nghe người nuôi giải thích. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh nuôi ong dú chuyên, có tổ ong dú giống, mật ong dú, các món từ sáp ong dú như son dưỡng môi và hộp quà mật. Trại cũng có tour học thực hành cho người muốn hiểu kỹ cấu trúc tổ trước khi tự nuôi.
Gần như không. Chúa ong dú đã đẻ có bụng to, không bay và dễ tổn thương khi bị bắt ra. Cách thực tế là để đàn tự nuôi chúa hoặc nhập nguyên tổ giống.
Ong dú nuôi chúa trong những lỗ to hơn lỗ thường, nằm trong hoặc ở rìa khối cầu nhộng. Không có dạng mũ chúa treo trên cầu dọc như ong mật.
Không rõ như ong mật. Bề ngoài đàn vẫn bình thường trong vài tuần đầu, nên phải dựa vào việc không còn ong non tập bay.
Không. Ong dú không có ngòi đốt, chỉ cắn nhẹ hoặc bám tóc khi bị động tổ, nên nuôi không cần đồ bảo hộ.
Không cần. Khói không giúp gì mà làm đàn rối thêm, nhất là với đàn đang yếu vì mất chúa.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Ong dú không có ngòi đốt, cửa tổ hẹp, ít quân gác nên kiến nguy hiểm với ong dú hơn nhiều so với ong mật. Hiểu cách chúng giữ nhà để biết phòng kiến đ
Ống cửa nhựa cây, ong canh, giờ đóng cửa: ong dú có cách giữ cửa tổ riêng. Hiểu cách chúng tự vệ để biết khi nào thằn lằn, nhện chỉ là chuyện nhỏ và k
Tổ ong dú làm bằng sáp trộn nhựa cây, mật nhiều nước, phấn ủ chua, nên ẩm mốc và mối gây hại theo cách riêng. Hiểu cấu tạo tổ, phân biệt mốc thật với
Cướp mật là gì, vì sao ở ong dú ít gay gắt hơn ong mật, tổ ong dú tự vệ bằng những gì và người nuôi nên hiểu đúng hiện tượng này ra sao trước khi xử l
Vì sao một trận giông có thể làm mất đàn ong dú, trong khi ong mật lại bỏ tổ bay đi được? Hiểu cách tổ ong dú tự giữ nhiệt, giữ khô và giới hạn của nó
Đàn ong dú suy dần là do ong mất đi nhiều hơn ong nở ra. Hiểu cách đàn vận hành, tách hai nhóm nguyên nhân hao hụt và bổ sung, và vì sao không chữa on
Kiến thức nền về nghề nuôi ong nói chung, so sánh ong dú với ong mật và ong ruồi: khác nhau về tập tính, sản lượng, công chăm, đầu tư và đầu ra.