Người đã quen nuôi ong mật khi chuyển sang ong dú thường mang theo thói quen cũ: hễ mưa dầm vài ngày là pha nước đường, mở thùng kiểm cầu, lo đàn bốc bay. Với ong dú, phần lớn những việc đó không cần, có việc còn làm hại thêm. Hai loài cùng gọi là ong, cùng sợ mưa, nhưng cách chúng sống qua những ngày mưa kéo dài khác nhau từ gốc.
Bài này giải thích vì sao ong dú phản ứng với mưa như vậy, khác ong mật ở chỗ nào, và từ đó người nuôi nên làm gì, không nên làm gì.
Ong dú nhỏ hơn ong mật nhiều. Một giọt mưa với chúng là một vật nặng, cánh ướt thì không bay được, nhiệt độ hạ thì cơ bay hoạt động kém. Chúng cũng bay gần, nên không có lợi thế bay xa tìm chỗ tạnh. Cách an toàn nhất là ở nhà.
Sau mưa, ong dú thường chưa ra ngay. Lá còn sũng, hoa còn đọng nước làm loãng mật hoa, chúng chờ nắng lên mới đi. Vì vậy số giờ kiếm ăn bị mất trong một đợt mưa dầm thường nhiều hơn số giờ mưa thật.
Ong mật cất mật và phấn trong lỗ sáp lục giác trên cầu, cùng loại lỗ dùng nuôi ấu trùng. Ong dú thì khác hẳn: ấu trùng nằm ở khu riêng, còn mật và phấn chứa trong những bầu tròn làm từ hỗn hợp sáp và nhựa cây, xếp thành cụm quanh khu ấp.
Mật ong dú có nhiều nước hơn, vị chua thanh; phấn trong bầu lên men nhẹ. Đây là kho được thiết kế cho khí hậu nóng ẩm, nhưng cũng chính vì nhiều nước mà nó nhạy với ẩm kéo dài: nắp tổ đọng nước, bầu phấn mốc, bầu mật nứt là những chuyện hay gặp sau mưa dầm, thường gây hại hơn việc nhịn ăn vài ngày.
| Khía cạnh | Ong dú | Ong mật nội |
|---|---|---|
| Ra ngoài khi mưa nhỏ | Hầu như không | Có thể ra khi mưa phùn, nắng hửng |
| Nơi cất kho | Bầu mật, bầu phấn riêng | Lỗ sáp trên cầu |
| Rủi ro lớn khi mưa dầm | Ẩm, mốc phấn, kiến vào tổ | Thiếu thức ăn, đàn suy |
| Khi đói kéo dài | Teo dần trong tổ, hiếm khi bỏ đi | Có thể bốc bay bỏ tổ |
| Cho ăn bổ sung | Ít khi cần, lượng nhỏ, đặt trong thùng | Thường cho nước đường khi thiếu hoa kéo dài |
| Mở thùng kiểm tra | Hạn chế, phá lớp trám sáp nhựa | Kiểm cầu định kỳ là việc bình thường |
Chúa ong mật có thể bay, nên khi đói hoặc bị quấy nhiều, cả đàn có thể kéo nhau đi nơi khác. Chúa ong dú sau khi giao phối thì bụng to ra và không bay được nữa. Vì vậy một đàn ong dú gặp mưa dài thiếu ăn không có lối thoát, nó chỉ teo dần trong tổ: ong thợ ít đi, khu ấp thu nhỏ lại, bầu mật cạn.
Hệ quả cho người nuôi: không thể chờ «thấy đàn bỏ đi» mới biết có chuyện. Phải đọc dấu hiệu sớm từ bên ngoài, như cửa tổ vắng hẳn qua nhiều lần ngớt mưa, thùng nhẹ đi khi nhấc, mùi mốc ở cửa tổ.
Phần kỹ thuật chi tiết cho từng việc này có ở mục Kỹ thuật nuôi, còn lịch hoa theo tháng để biết khi nào đàn bù lại được nằm ở Nguồn hoa theo mùa.
Người chuyển từ ong mật sang thường đi nhanh nhất khi được thấy tận mắt một đàn ong dú mở ra trông thế nào, bầu mật bầu phấn nằm đâu, nên đụng vào chỗ nào. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh có tổ ong dú giống cho người mới, cùng mật ong dú, hộp quà mật và son dưỡng môi từ sáp ong dú. Ai muốn học thực hành trước khi mua có thể đăng ký tour học tại trại, xem tận tay một đàn sau mùa mưa trông ra sao.
Hầu như không. Ong dú rất ngại ướt và thường chờ nắng lên, lá khô bớt mới ra kiếm ăn.
Hiếm khi. Chúa ong dú không bay được nên đàn không bốc bay; đàn yếu chỉ teo dần trong tổ nếu thiếu ăn hoặc quá ẩm.
Không nên đổ nhiều. Nếu đàn cạn kho, cho một lượng nhỏ mật ong dú trong nắp nhỏ đặt trong thùng là đủ.
Ở độ ẩm. Nắp đọng nước, phấn mốc, bầu mật nứt và kiến tìm chỗ khô chui vào tổ là các vấn đề hay gặp nhất.
Ong mật cần theo dõi thức ăn và có thể cho ăn bổ sung; ong dú cần ưu tiên chống ẩm, chống kiến và hạn chế mở thùng.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Lịch nguồn hoa với ong dú khác hẳn ong mật vì tầm bay, cách cất mật và nhịp lớn của đàn. Giải thích từ gốc và một năm của đàn ong dú theo mùa hoa, kèm
Giáp hạt là khái niệm cơ bản mà người mới nuôi ong hay bỏ qua. Bài giải thích nó là gì, vì sao ong dú và ong mật phản ứng khác nhau khi thiếu hoa, và
Ong dú bay gần, thân nhỏ, vòi ngắn và cần cả nhựa cây để làm tổ. Hiểu ba điểm này thì tự chọn được cây, tự lập lịch nở và đọc cửa tổ để biết vườn đã đ
Trời nắng mà ong dú ít bay có đáng lo? So sánh cách ong dú và ong mật phản ứng khi thiếu hoa, khi nóng, khi bị mở thùng, để người nuôi đọc cửa tổ đúng
Ong dú nhỏ con, bay gần nên kiếm ăn khác hẳn ong mật. Hiểu vì sao hoa dại quanh tổ là nguồn nền, vai trò của phấn hoa và cách đọc màu phấn ở cửa tổ.
Ong dú khác ong mật ở cách trữ thức ăn và cách tự co đàn khi thiếu. Hiểu ba thứ đàn cần là mật, phấn, nhựa sẽ biết lúc nào cho ăn bổ sung có ích, lúc
Kiến thức nền về nghề nuôi ong nói chung, so sánh ong dú với ong mật và ong ruồi: khác nhau về tập tính, sản lượng, công chăm, đầu tư và đầu ra.